Savolaisherkut ja arjen antimet – ruokaperinne halki historian

Ruokailu on tapahtuma, joka on täynnä perinteitä ja historiaa. Monet asiat ovat ajan saatossa muuttuneet, mutta samalla vuosisadat ovat jättäneet jälkensä lautasillemme. Tule tutustumaan savolaisen ruoan tarinaan Kuopion kulttuurihistoriallisen museon uudessa Savolaisherkut ja arjen antimet -verkkonäyttelyssä. Se julkaistaan Kuopion korttelimuseon verkkosivuilla torstaina 16.4.2020. Pohjois-Savossa vietetään gastronomista juhlavuotta 2020–2021, mikä on innoittanut myös museon väkeä pureutumaan ruoan historiaan verkkonäyttelyn muodossa. Paikallista ruokakulttuuria esitellään lisäksi tulevaisu…